Nossa carta cervejeira foi cuidadosamente elaborada visando atender aos mais diversos paladares. Contendo uma combinação de mais de 10 estilos de cervejas de diversas nacionalidades, distribuidos em mais de 80 rótulos entretanto mantendo as tradicionais cervejas de preferência dos cariocas.

CARTA DE CERVEJAS

BACKER BROWN 355ml
Brown Ale, 4,8% teor alcoólico, castanho escuro, aroma de chocolate,
Paladar de malte torrado, sensação adstringente.

BACKER MEDIEVAL 330ml
Blond Ale tipo Abadia, teor alcoólico 6,4% . Amarelo ouro, maltes especiais
e frutado típico das leveduras belgas e amargor equilibrado.

BACKER PALE ALE 355ml
Pale ale, 4,8% teor alcoólico, castanho avermelhado, aroma frutado,
paladar floral e refrescante, amargor equilibrado.

BADEN BADEN CRISTAL 600ml
Pilsen, 5,0% teor alcoólico, amarelo-ouro, aroma pronunciado de
malte e amargor suave.

BADEN BADEN GOLDEN 600ml
Golden Ale, 4,5% teor alcoólico, dourado-queimado,
aroma e sabor intenso de canela e amargor pouco presente.

BADEN BADEN RED ALE 600ml
Barley Wine, 9,2% teor alcoólico, vermelho
acobreado, aroma intenso de maltes torrados.

BALTIKA 4 500ml
Red ale, 5,4% teor alcoólico, produzida com cevada e centeio,
cor rubi, aroma de caramelos tostados e lúpulo. Paladar de maltes tostados
com leve adstringência e amargor suave.

BOHEMIA CONFRARIA 315ml
Abadia, 6,2% teor alcoólico, cobre claro, encorpada e adocicada,
aroma de especiarias, amargor suave e textura aveludada.

BOHEMIA PILSEN 355ml
Pilsen 5,0% teor alcoólico, amarelo-claro com aroma de cereais,
amargor equilibrado e agradável.

BUDWEISER 343ml
American Lager, 5,0% teor alcoólico, amarelo claro, corpo leve,
aroma de lúpulo e final levemente amargo.

CARACU 355ml
SweetStout, semi-filtrada forte e encorpada, 5,4% teor alcoólico,
escura, aroma de malte torrado e amargor significativo

CHIMAY BLEU 330ml
Trapista, não filtrada, 9% teor alcoólico, castanha-escura, forte e encorpada,
aroma complexo e frutado, amargor intenso e agradável.

CHIMAY ROUGE 330ml
Belgian Dubbel, não filtrada, 7% teor alcoólico, acobreada, aroma frutado de especiarias,
Paladar de cereja e caramelo, com final levemente amargo.

COLORADO APPIA 600ml
Weissbier, 5,5% teor alcoólico, amarela-pálida, turva, aroma de mel, paladar complexo,
amargor equilibrado. Produzida com mel de abelhas africanizadas e européias.

COLORADO DEMOSELLE 600ml
Porter, 6,0% teor alcoólico, marrom escura, aroma de malte torrado, paladar
complexo com presença de caramelo e chocolate e amargor equilibrado. Produzida com café.

COLORADO INDICA 600ml
Índia Pale Ale, 7% teor alcoólico, castanha, aroma com presença de lúpulo, paladar
complexo e amargor intenso pela presença do doce da rapadura. Produzida com rapadura.

COOPERS PALE ALE 375ml
Pale ale, 4,5% teor alcoólico, amarela acobreada, aroma frutado, paladar
De especiarias, amargor pronunciado.

COOPERS SPARKLING ALE 375ml
Pale ale, 5,8% teor alcoólico, acobreada, intenso aroma frutado,
paladar floral e complexo, amargor equilibrado, intensamente refrescante.

DELIRIUM TREMENS 330ml
Strong Golden Ale, teor alcoólico 8,5%, amarelo claro,
gaseificação intensa, presença destacada de lúpulo e maltes, amargor leve.

DELIRIUM NOCTURNUM 330ml
Dark Strong Ale, teor alcoólico 8,5%, escura, encorpada, com cinco maltes
e três tipos de leveduras. Sabor aroma adocicado e sabor complexo,
com nuances de passas, chocolate e semente de erva-doce.

DUVEL 330ml
Strong Golden Ale, 8,5% teor alcoólico,amarelo-escuro, turva e
encorpada, aroma complexo de especiarias e amargor pronunciado.

EGGENBERG NESSIE 330ml (Mac Queen´s Nessie)
Malt de Whisky, 5,0% teor alcoólico, vermelha-acobreada, aroma complexo,
paladar frutado com presença de caramelo e amargor brando.

EINSENBAHN 5 ANOS 355ml
Amber Lager, 5,4% teor alcoólico, acobreada, produzida com método dry-hopping,
aroma floral pronunciado, amargor equilibrado e sabor de malte e lúpulo.

EINSENBAHN BIERLIKÖR 40ml
Licor, desenvolvido a partir da Eisenbahn Dunkel, 30,47% teor alcoólico,
Marrom-escura, suave paladar e aroma de chocolate, café e baunilha.

EINSENBAHN DUNKEL 355ml
Dunkel, 4,8% teor alcoólico, marrom-escura, encorpada, aroma de
malte tostado, amargor equilibrado e sabor de caramelo e café.

EISENBAHN KÖLSCH 355ml
Kölsch, 4,8% teor alcoólico, amarelo-ouro, encorpada e de paladar
seco e ácido, aroma de cereais e amargor suave.

EISENBAHN PALE ALE 355ml
Pale ale, 4,8% teor alcoólico, acobreada, aroma frutado, paladar
picante e de especiarias, amargor presente.

EISENBAHN PILSEN 355ml
Pilsen, 4,8% teor alcoólico, amarela-ouro, aroma de malte
de cevada, amargor pronunciado e refrescante.

EISENBAHN RAUCHBIER 355ml
Rauchbier produzida com maltes defumados, 6,5% teor alcoólico castanho
avermelhado, paladar seco, suave aroma de defumado, amargor agradável.

EISENBAHN STRONG GOLDEN ALE 355ml
Strong Golden Ale, 8,5% teor alcoólico, vermelho acobreado, paladar de
lúpulo e álcool, aroma de especiarias e amargor equilibrado.

EISENBAHN WEIZENBIER 355ml
Weissbier, 4,8% teor alcoólico, amarela turva, aroma de especiarias e
banana, paladar frutado amargor suave.

EISENBAHN WEIZENBOCK 355ml
Weizenbock, 8,0% teor alcoólico, castanha, aroma de cereais, paladar
frutado e de malte torrado e amargor acentuado.

ERDINGER CHAMP 330ml
Weissbier, refermentada na própria garrafa, 4,7% teor alcoólico, amarela-oura,
menos encorpada que o padrão do estilo, aroma de cravo e amargor brando.

ERDINGER DUNKEL 500ml
Weissbier, refermentada na própria garrafa, 5,6% teor alcoólico,marrom-escura, encorpada, aroma complexo de com presença de malte torrado e amargor.

ERDINGER PIKANTUS 500ml
Weizenbock, refermentada na própria garrafa, 7,3% teor alcoólico, castanha-avermelhada, encorpada, aroma complexo de malte torrado e frutado, suavemente amarga e refrescante.

ERDINGER URWEISSE 500ml
Weissbier, 5,2% teor alcoólico, amarela turva, corpo leve e suave, produzida
com a receita original da cervejaria datada de sua fundação em 1886.

ERDINGER WEISSBIER 500ml
Weissbier, refermentada na própria garrafa, 5,3% teor alcoólico, amarela-pálida,
turva, encorpada, aroma complexo de especiarias e amargor suave.

FRANZISKANER HEFE-WEISSBIER 500ml
Weissbier, 5,0% teor alcoólico, amarelo claro e opaco, aroma com notas de banana e cravo, paladar frutado e amargor suave.

GOUDEN CAROLUS CLASSIC 330ml
Dark Strong Ale, 8,5% teor alcoólico, produzida desde 1369. Vermelho rubi, aroma de maltes torrados, paladar levemente amargo com notas de café e chocolate com baunilha.

GROLSCH 500ml
Pilsen, 5,0% teor alcoólico, dourada, seu aroma revela o maior teor de malte de cevadae suavemente lupulado, sabor adocicado inicial e amargo ao final.

GUINNESS 400ml
Stout, adicionada de gás nitrogênio, 4,2% teor alcoólico, quase negra, encorpada,
aroma de café torrado, amargor pronunciado e paladar adstringente e seco.

GULDEN DRAAK 330ml
Dark Strong Ale, 10,50% teor alcoólico, marrom escura, aroma fresco e frutado,
sabor encorpado e forte, rico em detalhes: frutas secas, café e chocolate.

HACKER-PSCHORR ANNO 1417 500ml
Keller Bier, 5,5% teor alcoólico, dourado, turva, aroma de cereais e lúpulo, paladar de malte, amargor presente e muito equilibrada.

HACKER-PSCHORR MUNICH GOLD 500mlmunich helles, 5,5% teor alcoolico, amarelo dourado, encorpada, aroma
de cereais e lúpulo, paladar levemente amargo e refrescante.

HB ORIGINAL 500ml
Pilsen, 5,1% teor alcoólico, amarela-ouro, aroma de cereais, paladar
picante e amargor brando e refrescante.

HEINEKEN 335ml
Pilsen supervisionada por Heineken Browerjin B.V., 5,0% teor alcoólico,
amarelo-ouro, aroma de cereais, amargor refrescante e bem definido de lúpulo.

HOEGAARDEN 330ml
Weissbier, refermentada na garrafa, 4,7% teor alcoólico, amarela-queimada, encorpada, aroma frutado, amargor equilibrado. Produzida com raspas de casca de laranja.

KWAK 330ml
Special Strong Golden Ale, teor alcoólico 8,4%, cobre - clara e límpida,
aroma de maltes e caramelos, levemente frutada e amargor leve.

LA BRUNETTE 350ml
Stout, 4,5% teor alcoólico, negra, turva, encorpada, seca, aroma e sabor
Intenso de maltes torrados e amargor acentuado.

LEFFE BLOND 330ml
Trapista, 6,6% teor alcoólico, amarela-dourada, encorpada, aroma complexo de malte e paladar frutado e suavemente condimentado, amargor equilibrado com leve doçura.

LEFFE BRUNE 330ml
Belgian dubbel, 6,5% teor alcoólico, marrom, aroma de chocolate e
malte torrado, mesma receita de 1240, leve toque adocicado ao final.

MAREDSOUS 6 BLOND 330ml
Blond ale, 6,0% teor alcoólico, cerveja de abadia, amarelo claro,
aroma de especiarias, paladar frutado com leve amargor de lúpulo.

MAREDSOUS 8 BRUNE 330ml
Belgian dubbel, 8,0% teor alcoólico, cerveja de abadia, aroma complexo e
intenso de frutas, paladar de malte tostado, amargor intenso e agradável.

PAULANER DUNKEL 500ml
Weissbier, refermentada na garrafa, 5,5% teor alcoólico, castanha-escura,
encorpada e aromática, aroma frutado e persistente, amargor acentuado.

PAULANER HEFE-WEISSBIER 500ml
Weissbier, refermentada na garrafa, 5,5% teor alcoólico, amarela-esbranquiçada,
turva, encorpada e aromática, aroma frutado e persistente, amargor acentuado.

PAULANER ORIGINAL MUNCHENER HELL 500ml
Munchener, 4,9% teor alcoólico, amarela-ouro, encorpada,
aroma de cereais e lúpulo, amargor forte de lúpulo e muito refrescante.

PAULANER SALVATOR 355ml
Doppelbock, 7,9% teor alcoólico, vermelha-escuro, pronunciado
aroma de malte e lúpulo, amargor equilibrado.

QUILMES 335ml
Pilsen, 4,6% teor alcoólico, amarelo claro, corpo leve, aroma de cereais,
amargor brando e muito refrescante.

SCHMITT BARLEY WINE 350ml
Barley Wine, 8,5% teor alcoólico, avermelhada, turva, encorpada,
aroma frutado, amargor intenso e paladar frutado com presença de álcool.

SOL 335ml
Pilsen, 4,3% teor alcoólico, amarela clara, corpo leve, aroma e amargor muito
suave de cereais.

STELLA ARTOIS 275ml
Pilsen, supervisionada mundial por Inbev, 5,2%.teor alcoólico, amarela-ouro,
aroma de cereais, amargor pronunciado e marcante por ser adstringente e seca.

THEREZÓPOLIS GOLD 600ml
Pilsen, 4,7% teor alcoólico, amarela-dourada, paladar leve de cereais e amargor brando.

TRIPEL KARMELIET 330ml
(Special Beer), 8,0% teor alcoólico, acobreada, corpo suave, aroma e paladar complexo, amargor equilibrado e agradável sensação refrescante.

VOLL DAMM 330ml
Märzenbier, 7,2% teor alcoólico, amarela-ouro, encorpada, aroma de cereais,
amargor presente e muito refrescante.

WARSTEINER DUNKEL 330ml
Dark Lager, 4,8% teor alcoólico, marrom-avermelhada, encorpada, aroma de malte torrado, amargor significativo e presente sensação adstringente e seca.

WARSTEINER PREMIUM VERUM 330ml
Pilsen licençiada por Warsteiner Braueri, 4,8% teor alcoólico,
amarela-ouro, aroma de cereais, amargor persistente de lúpulo.

Produzida na mais antiga cervejaria em atividade no mundo.
WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER 500ml

Weissbier, refermentada na garrafa, 5,4% teor alcoólico, amarela-esbranquiçada,
turva, encorpada e aromática, aroma frutado e persistente, amargor acentuado.

XINGU 355ml
Tropical Stout, 4,6% teor alcoólico, negra-avermelhada, encorpada e doce,
aroma e paladar de malte torrado e amargor suave.

 

RESERVAS & ESPECIAIS

 

CHIMAY BLEU 750ml
Trapista, não filtrada, 9% teor alcoólico, castanha-escura, forte e encorpada,
aroma complexo e frutado, amargor intenso e agradável.

Do País que inventou a Pilsen (Rep. Tcheca), originalmente batizada como Budweiser Budvar.
CZECHVAR 500ml
Pilsen, 5,0% teor alcoólico, amarela-dourada, aroma de malte e leve paladar
de maçã, amargor refrescante e com presença de lúpulo.

DELIRIUM TREMENS 750ml
Strong Golden Ale, teor alcoólico 8,5%, amarelo claro,
gaseificação intensa, presença destacada de lúpulo e maltes, amargor leve.

DEUS 750ml
(Brut Beer) Produzida com método Champenoise, 11,5% teor alcoólico,
clara, leve e de paladar seco, aroma frutado e amargor suave.

DUVEL 750ml
Strong Golden Ale, clara, 8,5% teor alcoólico, amarela-escura,
turva e encorpada, aroma complexo de especiarias e amargor pronunciado.

EISENBAHN LUST 750ml
(Brut Beer)Produzida com método Champenoise, 11,5% teor alcoólico,
clara, leve e de paladar seco, aroma frutado e amargor suave.

Cerveja desenvolvida com luxuosa participação do cultuado Chef Ferran Adriá.
ESTRELLA DAMM INEDIT 750ml

Witbier, 4,8% teor alcoólico, levemente dourada, frisante,
aroma frutado, amargor equilibrado.

FRÜH KÖLSCH 500ml
Kölsch original, 4,8% teor alcoólico, dourada, translúcida,
levemente cítrica, altamente refrescante.

LA TRAPPE BLOND 750ml
Trapista, não filtrada, 6,5% teor alcoólico, amarela queimada, turva,
corpo suave, aroma floral, amargor presente e agradável sensação refrescante.

LA TRAPPE DUBBEL 750ml
Trapista, não filtrada, 6,5% teor alcoólico, castanho-avermelhado, turva, forte e adocicada,
aroma complexo de de bland de malte tostado, amargor acentuado e paladar de malte tostado.

LA TRAPPE TRIPEL 750ml
Trapista, não filtrada, 8,0% teor alcoólico, castanha-clara, turva forte e encorpada,
aroma frutado e doce, amargor suave e sensação adstringente.

LA TRAPPE QUADRUPEL 750ml
Trapista Vintage Ale, não filtrada, 10% teor alcoólico, castanha-avermelhada,
turva, forte e encorpada, aroma complexo e frutado, amargor intenso e agradável.

LA TRAPPE BOCK 750ml
Trapista, 7% teor alcoólico, castanho escuro, forte e encorpada,
aroma complexo, paladar de especiarias e amargor equilibrado.

STRONG SUFFOLK 500ml
Vintage Ale, maturada por dois anos, 6,0% teor alcoólico, avermelhada,
forte e encorpada, aroma de frutas cozidas, amargor intenso e adstringente.

TRIPEL KARMELIET 750ml
(Special Beer), 8,4% teor alcoólico, acobreada, corpo suave,
aroma e paladar complexo, amargor equilibrado e agradável sensação refrescante.

 

RECÉM CHEGADAS

 

LEFFE RADIEUSE 330ml
Dark Strong Ale, 8,2% teor alcoólico, sua composição com cravo e semente
de coentro proporciona aroma e sabor únicos, mistura de frutado e cítrico.

PAULISTÂNIA PREMIUM 600ml
Pilsen, 4,8% teor alcoólico, dourada, encorpada, amargor balanceado e notas de malte.

PAULISTÂNIA VERMELHA 600ml
Amber, 6,2% teor alcoólico, vermelha, aroma lupulado cítrico, notas acarameladas do
malte, adocicado e um final levemente amargo.

PIRAAT 330ml
Strong Ale, 10,5% teor alcoólico, cor âmbar, sabor rico e levemente adocicado,
aroma forte de malte e picante.